Lo que el cuerpo necesita.

Nutrir Cuerpo, Mente y Espíritu
Nutrir Cuerpo, Mente y Espíritu
Cocinar hace bien al cuerpo, a la mente y al espíritu en cada una de nuestras comidas.
Solo cocinando podés lograrlo, porque te convertís en el protagonista de esta maravillosa transformación de los alimentos, de la naturaleza a tu mesa.

Una cocina saludable requiere más organización que tiempo y más amor que paciencia.

Comer sano

Te compartimos algunos tips, tan simples como efectivos:

- Comé variado, para asegurarte de incorporar todo lo que tu cuerpo necesita.

- Preferí los alimentos integrales, cociná las verduras con sus cáscaras y agregá semillas recién molidas a tus platos, porque allí se concentran los nutrientes.

- Utilizá hierbas aromáticas para realzar los sabores.

- Agregá aceite crudo a tus comidas, para obtener las grasas indispensables que mantienen saludables tu mente y corazón.

- Desayuná con lácteos descremados, cereales como el pan integral y la avena y frutas en jugos o frescas.

- Animate a probar nuevos alimentos. El gusto no es fijo, se va redefiniendo y transformando cada vez que le damos la oportunidad a nuevos sabores.

- Tomá mucha agua, a lo largo de todo el día.

- Comé rico, muy rico, pero lo justo.

- Compartí la cocina, la mesa y la comida. Es en el encuentro con el otro cuando nutrís tu espíritu.

 

Te proponemos estas recetas para el espíritu:

- Puchero Essen para el frío

- Aro saborizado con yogur para relajarte

 

¡Dejanos un comentario y contanos qué recetas te alivian el alma!

 

También, podés aprovechar otras recetas especialmente preparadas para tu Essen:
 
 


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