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Ensalada de frutas

TIEMPO APROXIMADO 25'

PORCIONES 8

Función:

Sin precalentado

Fuego máximo hasta romper el hervor

Sin precalentado

Fuego mínimo hasta terminar la cocción

PRODUCTO QUE PODÉS UTILIZAR:

Vaporizador Con Tapa

Tiempo aproximado: 25'
Porciones: 8

500 gr. de Duraznos

500 gr. de Peras

500 gr. de Ananá

250 gr. de Ciruelas

250 gr. de Uvas Verdes

250 gr. de Azúcar

700 cc. de Agua

1 Cucharada de Limón jugo

PREPARACIÓN

Pelamos los duraznos, las peras y el ananá.Los cortamos en cubos.
Cortamos las ciruelas en cuartos.
Colocamos en un compartimento del vaporizador, los duraznos, en otro las ciruelas, en otro el ananá con las peras y en el último, las uvas.
Colocamos el azúcar en la Cacerola, cubrimos con el agua y el jugo de limón.Colocamos el vaporizador, tapamos y cocinamos a fuego fuerte.
Al romper el hervor, continuamos a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
Servimos las frutas frías con el almíbar que se habrá formado en la Cacerola.

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