Pan Relleno

Ingredientes

250 grs. de Harina premezcla para pan

1/2 Cucharadita de Sal fina

170 cc. de Agua tibia

1 Cucharadita de Aceite de Oliva Extra Virgen

100 grs. de Queso de máquina

100 grs. de Jamón cocido

1/2 Unidad de Morrón rojo

5 Unidades de Aceitunas verdes descarozadas

1 Cucharadita de Aceite de oliva extra virgen "Olivos del salar"

Preparación

Colocamos en un bol la harina, la sal y mezclamos.
Realizamos un hueco en el centro y agregamos el agua tibia junto con el aceite. Mezclamos y amasamos hasta lograr una masa tierna y suave.
Estiramos sobre la mesada con palo de amasar y formamos un rectángulo.
Distribuimos sobre la masa las fetas de queso y jamón, el morrón cortado en tiritas y las aceitunas fileteadas.
Enrollamos y unimos los extremos formando una rosca.
Colocamos la rosca dentro del Savarin lubricado.
Introducimos el Savarin en la Cacerola precalentada (5’ a fuego fuerte).
Tapamos y cocinamos a fuego medio hasta finalizar la cocción.
Retiramos el Savarin de la Cacerola y desmoldamos.