Harinas

Cookies de chocolate

Cookies de chocolate

TIEMPO APROXIMADO 15'
PORCIONES 16
Función:

Asados


PRODUCTO/S QUE PODÉS UTILIZAR:
Plancha

Plancha

Cód.: 38733122
50 gr. de Manteca blanda
120 gr. de Azúcar
80 gr. de Azúcar Negra
1 Unidad de Huevo
1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
1/2 Cucharadita de Canela En Polvo
200 gr. de Harina "0000"
1/2 Cucharadita de Polvo Para Hornear
3 Unidad de Barritas de Chocolate negro
PREPARACION
En un bowl mezclamos la manteca con el azúcar común y el azúcar negra.
Agregamos el huevo, la esencia de vainilla y la canela.
Luego añadimos el chocolate picado finamente. Mezclamos.
Incorporamos la harina tamizada con el polvo para hornear  y unimos hasta formar una masa.
Tomamos pequeñas porciones y formamos las cookies, las colocamos en la Plancha, dejando espacio entre una y otra.
Cocinamos de ambos lados a fuego mínimo hasta que se doren suavemente.