Vegetales

Humita mendocina

Humita mendocina

TIEMPO APROXIMADO 25'
PORCIONES 4
Función:

Cazuelas y Guisados


PRODUCTO/S QUE PODÉS UTILIZAR:
Cacerola c/Mango / 18 cm

Cacerola c/Mango / 18 cm

Cód.: 38301850
Cacerola 18 cm

Cacerola 18 cm

Cód.: 38301837
2 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Saborizado Con Albahaca)
2 Unidad de Cebolla (chicas)
1 Unidad de Pimiento Rojo
1 Unidad de Pimiento Verde
10 Unidad de Choclo rallados
150 gr. de Queso Fresco
40 gr. de Albahaca Fresca (o perejil)
1 Cucharadita de Sal Fina
1 Cucharadita de Pimienta
1 Cucharadita de Pimentón
100 gr. de Tomates Cherry
VALORES NUTRICIONALES
Información nutricional (por porción) %VD
294 kcal 15%
29,4g Carbohidratos 10%
13,1g Proteínas 17%
13,8g Grasas totales 25%
5,9g Grasas saturadas 27%
23mg colesterol 8%

 

PREPARACION
  • Calentamos la Cacerola tapada 3' a fuego medio.  Agregamos el aceite junto con las cebollas y los pimientos cortados en cubitos, tapamos y rehogamos a fuego mínimo.
  • Agregamos los choclos rallados, tapamos y continuamos a fuego mínimo durante 15'.
  • Al final de la cocción, añadimos el queso cortado en cubitos, el perejil y los condimentos.
  • Servimos con los tomates cherry salteados.