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Lomito de cerdo agridulce

Lomito de cerdo agridulce

TIEMPO APROXIMADO 30'
PORCIONES 4
Función:

Horno - Carnes

PRODUCTO QUE PODÉS UTILIZAR:
500 gr. de Lomo de Cerdo
1 Pizca de Sal Fina
1 Pizca de Pimienta
2 Unidad de Manzana Verde ralladas
1 Unidad de Zanahoria cortada en rodajas finas
100 cc. de Naranja jugo de naranjas
2 Cucharada de Mermelada de Damascos
PREPARACION
  • Calentamos la Sartén tapada.Colocamos el lomito, tapamos y doramos a fuego fuerte de un lado.Damos vuelta y doramos a fuego fuerte del otro lado.
  • Condimentamos, agregamos las manzanas, la zanahoria, el jugo y la mermelada.
  • Tapamos y continuar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
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