Pastas sin colar

Tiempo aproximado: 20'
Porciones: 6

Función

Cazuelas y guisados
con precalentado
fuego mínimo toda la cocción
Ingredientes
250 grs. de Pasta seca
500 cc. de Agua
1 Unidad de Cubito de caldo de verdura
3 Cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen
100 grs. de Queso rallado
Preparación
  • Colocar en la cacerola fría la pasta seca, el cubito y el agua.
  • Cocinar a fuego fuerte y cuando rompe el hervor cocinar 5' más a fuego medio.
  • Apagar el fuego y dejar en reposo 10' más con la cacerola tapada.    
  • Se termina de cocinar con el calor de la cacerola.
  • Una vez cocida, servir con aceite y queso en capelinas saladas.
 
Cocinando con el fuego apagado ahorramos gas – podes agregar la salsa que más te guste
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