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Pasta mediterránea

Pasta mediterránea

TIEMPO APROXIMADO 10' a 15'
PORCIONES 2
Función:

Adicionales

PRODUCTO QUE PODÉS UTILIZAR:

Pasta mediterránea



Tiempo aproximado: 10' a 15'
Porciones: 2

2 Cucharada de Aceite de oliva
1 Unidad de Cebolla
1 Unidad de Berenjena
1 Unidad de Zucchini
150 gr. de Tomate cherry
200 gr. de Spaghetti cocidos al dente
1 Cucharadita de Sal fina
1 Cucharadita de Pimienta
1 Cucharada de Albahaca fresca
50 gr. de Queso rallado
PREPARACIÓN
  • Cortamos la cebolla en pluma y la berenjena y los zucchinis en juliana.
  • Calentamos la Sartén.  
  • Agregamos el aceite y las verduras. Las salteamos unos minutos y condimentamos.
  • Añadimos la pasta cocida al dente junto con los tomates. Agregamos más condimentos y mezclamos.  
  • Servimos y agregamos las hojas de albahaca fresca. Espolvoreamos con queso rallado.