Torta 20

Ingredientes

20 Cucharadas de Azúcar

20 Cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen

4 Unidades de Huevo

1 Cucharadita de Esencia de vainilla (o ralladura de limón)

20 Cucharadas de Harina leudante colmadas

20 Cucharadas de Leche

5 grs. de Manteca para la cacerola

Preparación

En un bol colocamos el azúcar y el aceite de oliva e integramos bien.
Incorporamos uno a uno los huevos y luego la esencia de vainilla o la ralladura de limón. Mezclamos los ingredientes.
Luego agregamos alternadamente la harina tamizada y la leche, hasta lograr una mezcla homogénea.
Enmantecamos la Cacerola y volcamos la preparación.
Tapamos y cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción.
Desmoldamos y dejamos enfriar.
Espolvoreamos con azúcar impalpable o decoramos a gusto.