Picamos el chocolate blanco y lo derretimos junto con la manteca en el Jarro, a Fuego corona. Una vez derretidos los ingredientes, dejamos que tome temperatura ambiente.
En un bowl mezclamos los huevos con el azúcar sin batir. Incorporamos la mezcla de chocolate blanco y manteca y luego la harina tamizada. Mezclamos y volcamos la preparación en la Flip.
En un recipiente mezclamos los frutos rojos cortados en cuartos con la mermelada. Distribuimos esta mezcla sobre la masa.
Cerramos la Flip y cocinamos a Fuego corona por aproximadamente 25 minutos.