1 - Tamizamos la harina con la sal e incorporamos la manteca y el agua tibia
2 - Formamos una masa y la dejamos reposar durante ½ hora
3 - Estiramos la masa y cortamos las tortas
4 - Colocamos aceite en la Cacerola, tapamos y calentamos a Fuego Fuerte
5 - Una vez caliente el aceite, colocamos las tortas, tapamos y cocinamos a Fuego Fuerte hasta finalizar la cocción
6 - Servimos espolvoreadas con azúcar