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Tortilla rellena de queso

Tortilla rellena de queso

TIEMPO APROXIMADO 60'
PORCIONES 4
Función:

Horno - Verduras

Con precalentado
Fuego Corona toda la cocción
PRODUCTO QUE PODÉS UTILIZAR:

Tortilla rellena de queso



Tiempo aproximado: 60'
Porciones: 4

2 Unidad de Papa en cubitos
1 Unidad de Cebolla chica, picada
100 gr. de Jamón cocido en cubitos
5 Unidad de Huevo
50 gr. de Queso mozzarella
Cantidad Necesaria de Sal fina
Cantidad Necesaria de Pimienta
PREPARACIÓN

Salteamos en la Cacerola precalentada con aceite la cebolla y las papas hasta que estén tiernas.

Mezclamos en un bowl la cebolla, las papas, el jamón, los huevos, sal y pimienta.

Volcamos la mitad de la preparación en el Savarín lubricado con aceite. Agregamos el queso mozzarella cortado en bastones. Terminamos la tortilla añadiendo la otra mitad de la preparación.

Cocinamos 35’ a fuego mínimo.