BUDIN DE CALABAZA Y ACEITE DE OLIVA

Tiempo aproximado: 40´
Porciones: 8

Función

Horno masas
sin precalentado
Fuego corona toda la cocción
Ingredientes
Preparación

En un bowl mezclar los huevos junto al puré de calabaza, agregar los azúcares, y luego el  aceite de oliva de a poco en forma de hilo. Incorporar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.

Colocar en el Savarín las semillas de calabaza y por último volcar toda la preparación. Cocinar en la Cacerola a Fuego Mínimo por 40 minutos. Desmoldar.

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