Cereales y Legumbres

Arroz con leche

Arroz con leche

TIEMPO APROXIMADO 25'
PORCIONES 8
Función:

Hervidos y Escalfados


PRODUCTO/S QUE PODÉS UTILIZAR:
Cacerola / 20 cm

Cacerola / 20 cm

Cód.: 38402051
1 Litro de Leche
180 gr. de Arroz blanco grano redondo
200 gr. de Azúcar
1 Unidad de Limón Cascara
1 Unidad de Rama de Canela en rama
50 gr. de Coco Rallado
PREPARACION
  • Colocamos en la Cacerola la leche y la calentamos a fuego medio.
  • Al romper el hervor, incorporamos el arroz, el azúcar, la cáscara de limón (sin la parte blanca), la rama de canela y el coco rallado.
  • Continuamos a fuego mínimo hasta que el arroz absorba toda la leche.
  • Servimos bien frío con un hilo de caramelo líquido.