Cereales y Legumbres

Barritas de cereal

Barritas de cereal

TIEMPO APROXIMADO 10
PORCIONES 20
Función:

Horno


PRODUCTO/S QUE PODÉS UTILIZAR:
Ecohorno

Ecohorno

Cód.: 38772972
Cacerola / 20 cm

Cacerola / 20 cm

Cód.: 38402051
150 gr. de Azúcar Negra 6 cucharadas
100 gr. de Manteca
400 gr. de Avena Arrollada de Cocción Rápida
50 gr. de Pasas de Uva Negras o chips de chocolate
1 Unidad de Naranja cáscara rallada
2 Unidad de Clara (batidas ligeramente)
PREPARACION
  • En la Cacerola a fuego mínimo, disolvemos la miel con el azúcar y la manteca.
  • Retiramos y agregamos la avena junto con las pasas de uva, la ralladura y las claras.
  • Vertemos la preparación en el complemento para tratas lubricado. Aplastamos con espátula.
  • Precalentamos el ecohorno 10 a fuego maximo.
  • Tapamos y cocinamos a fuego maximo hasta finalizar la cocción.  Apagamos el fuego y dejamos reposar 10’.  
  • Retiramos el complemento del ecohorno y dejamos entibiar la preparación dentro del complemento.  Cortamos las barritas con una espátula y las retiramos una vez frías.