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Muffins marmolados

Muffins marmolados

TIEMPO APROXIMADO 25'
PORCIONES 6
Función:

Horno - Masas

Sin precalentado
Fuego Corona toda la cocción
PRODUCTO QUE PODÉS UTILIZAR:

Muffins marmolados



Tiempo aproximado: 25'
Porciones: 6

1 Unidad de Huevo
100 gr. de Azúcar
1 Cucharadita de Esencia de vainilla
3 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen
3 Cucharada de Leche
140 gr. de Harina leudante
2 Cucharada de Cacao amargo
2 Cucharada de Leche para el cacao
6 Unidad de Pirotín de silicona

Decoración

50 gr. de Dulce de leche
1 Cucharada de Granas
TIPS

Podes usar moldes de papel pero siempre 2 por cada muffin. Pueden hacerlos todos del mismo sabor y también quedan riquísimos

PREPARACIÓN
  • ·           Mezclar en un bol huevos, azúcar, esencia, leche y aceite.
  • ·           Agregar poco a poco la harina y batir bien.  
  • ·           Dividir la masa en dos partes iguales. Agregar en una el cacao disuelto en leche.
  • ·           Rociar los pirotines con aceite y llenar con masa hasta completar las ¾ partes. Intercalar por cucharadas ambos sabores.  
  • ·           Colocarlos dentro de la sartén fría, tapar y cocinar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
  • ·           Retirar y dejar enfriar. Desmoldar y decorar con dulce y granas.
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