Harinas

Vasitos arco iris

Vasitos arco iris

TIEMPO APROXIMADO 25'
PORCIONES 10
Función:

Horno - Masas


PRODUCTO/S QUE PODÉS UTILIZAR:
Savarin Cerámico para Cacerola

Savarin Cerámico para Cacerola

Cód.: 38801564
Cacerola c/Mango / 18 cm

Cacerola c/Mango / 18 cm

Cód.: 38301850
Cacerola c/Mango / 18 cm

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Cód.: 38301847
Cacerola 18 cm

Cacerola 18 cm

Cód.: 38301837
2 Unidad de Huevo
15 gr. de Azúcar
3 Cucharada de Aceite de Oliva Olivos del Salar
1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
280 gr. de Harina Leudante
4 Cucharada de Leche
1 Pizca de Colorantes Vegetales rojo
1 Pizca de Colorantes Vegetales verde
1 Pizca de Colorantes Vegetales amarillo
1 Pizca de Colorantes Vegetales azul
200 gr. de Crema de Leche chantilli
100 gr. de Frutas Frescas de estación
TIPS

Elegir vasos transparentes para ver los colores – Ideal para sorprender a las personas que más queres – precalentando la cacerola aceleramos la cocción

PREPARACION
  • ·           Batir en un bol huevos, azúcar, aceite y esencia de vainilla.
  • ·           Agregar harina y leche poco a poco y mezclar hasta lograr una masa homogénea.
  • ·           Separar la masa en tantos bols como colores tendrá el arco iris. Colocar con una gotita de cada colorante por bol y mezclar bien.
  • ·           Enmantecar el savarín y poner de a una las mezclas de colores.
  • ·           Colocar el savarín en la cacerola y cocinar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
  • ·           Desmoldar y dejar enfriar para armar los vasitos.
  • ·           Formar capas con migas de torta, crema chantilly y frutas de estación cortadas.