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Mermelada de manzana y pera
Tiempo aproximado:
20'
Porciones:
2
Productos que puedes utilizar
Cacerola 18cm con mango
LÍNEA Contemporánea Terra
Ingredientes
250 grs. de Azúcar
250 grs. de Pera ralladas
250 grs. de Manzana roja rallada
1 Cucharadita de Esencia de vainilla
1/2 Cucharadita de Canela en polvo
50 grs. de Almendras tostadas (opcional)
Preparación
Colocamos el azúcar en la Cacerola. Tapamos y cocinamos a fuego mínimo hasta lograr un caramelo claro.
Agregamos las frutas ralladas y mezclamos.
Tapamos y continuamos a fuego mínimo hasta lograr el punto deseado, aproximadamente 15'.
Retiramos del fuego y agregamos la esencia, la canela y las almendras.
Conservamos en la heladera.
