Pollo al Ecohorno

Tiempo aproximado: 60'
Porciones: 6

Funciones

Horno carnes (fuego máximo)
con precalentado
fuego máximo hasta dorar la carne
Horno carnes (fuego mínimo)
con precalentado
fuego mínimo hasta terminar la cocción
Ingredientes
2 Cucharadas de Mostaza
1 Unidad de Limón Jugo
2 Cucharadas de Vinagre
1 Unidad de Limón Cascara rallada de un limón
2 Cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen
1 Unidad de Pollo de hasta 1.900k
1 Cucharadita de Sal fina
1 Cucharadita de Pimienta
1 Cucharada de Orégano
1 Cucharadita de Tomillo fresco
Preparación
  • Mezclamos la mostaza con el jugo y la ralladura de limón, el vinagre, el aceite y los condimentos.  
  • Untamos el pollo con la mezcla.  
  • Lo acomodamos en el complemento para carne.  
  • Precalentamos el Ecohorno 10' a fuego fuerte.  
  • Luego colocamos el complemento y cocinamos a fuego fuerte, utilizando el escape de vapor abierto, hasta que el pollo esté dorado.  
 
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