Precalentamos la Cacerola a fuego máximo y agregamos el aceite. Sellamos el pollo de ambos lados hasta que esté dorado. Retiramos y reservamos.
Colocamos las papas condimentadas con sal, pimienta y pimentón en la base de la cacerola y los trozos de pollo encima.
Tapamos y cocinamos a fuego a mínimo 20’. Por último, subimos nuevamente el fuego a máximo y cocinamos 10’ más.
