Name: Torta dorada
Yield: 12

Torta dorada

Tiempo aproximado: 50'

Porciones: 12

Función

Horno masas

sin precalentado

Fuego corona toda la cocción

Ingredientes

50 grs. de Manteca a temperatura ambiente

300 grs. de Azúcar

1 1/2 Cucharadita de Esencia de vainilla

2 Unidades de Huevo

350 grs. de Harina 0000

3 Cucharaditas de Polvo para hornear

1/2 Cucharadita de Sal fina

250 cc. de Leche

50 grs. de Azúcar impalpable

Preparación

Mezclamos la manteca con el azúcar y la esencia de vainilla hasta lograr una preparación cremosa.
Agregamos los huevos e integramos bien.
Tamizamos la harina con el polvo para hornear y la sal. Incorporamos poco a poco, alternando con la leche.
Volcamos en la Cacerola enmantecada.
Tapamos y cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción.
Desmoldamos.
Espolvoreamos con azúcar impalpable.