Colocar la Cacerola a fuego máximo y sellar el vacío de ambos lados hasta dorar.
Una vez sellado, retirar y reservar.
Agregar en la misma Cacerola los papines previamente blanqueados cortados a la mitad y cocinar hasta dorar. Una vez listos, retirar y reservar.
Agregar una cucharada más de aceite y saltear las verduras cortadas en cubos.
Una vez cocidas, agregar los papines y la carne.
Colocar el caldo de verduras y tapar. Cocinar 15 minutos hasta que la carne esté cocida por dentro.
Una vez lista, servir acompañada de las verduras.
