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Cacerola Cuadrada que brinda una amplia superficie de cocción y permite centrarla perfectamente en las hornallas sin ocupar espacio de las demás.

Permite acomodar grandes porciones de carnes y guarniciones de manera sencilla y manipular fácilmente los ingredientes durante la cocción.

Además, se puede incorporar como complemento el Savarín de 18cm para la cocción de flanes, budines, soufflés, etc.

4
Comensales
3,7
Capacidad
24
Diámetro
¿Qué puedo hacer con este producto?
Cacerola Cuadrada 24cm
Horno carnes (fuego máximo)
con precalentado
fuego máximo hasta dorar la carne
Horno carnes (fuego mínimo)
con precalentado
fuego mínimo hasta terminar la cocción
Horno verduras y tortillas
con precalentado
Fuego corona toda la cocción
Horno masas
sin precalentado
Fuego corona toda la cocción
Vapor (fuego máximo)
sin precalentado
fuego máximo hasta romper el hervor
Vapor (fuego mínimo)
sin precalentado
fuego mínimo hasta terminar la cocción
Baño de maría (fuego corona)
sin precalentado
fuego corona toda la cocción sin complementos
Baño de maría (fuego medio)
sin precalentado
fuego medio toda la cocción con complementos
Cazuelas y guisados
con precalentado
fuego mínimo toda la cocción
Frituras
precalentar al aceite
fuego máximo toda la cocción
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