Sin Gluten

Scons de limón

Scons de limón

TIEMPO APROXIMADO 15
PORCIONES 12
Función:

Horno - Masas


PRODUCTO/S QUE PODÉS UTILIZAR:
Ecohorno

Ecohorno

Cód.: 38772972
400 gr. de Harina sin gluten
100 gr. de Harina de trigo sarraceno sin gluten
1 Cucharada de Polvo Leudante sin gluten
200 gr. de Manteca sin gluten
1 Unidad de Limón ralladura
140 gr. de Azúcar
2 Unidad de Huevo
60 cc de Leche
PREPARACION

Mezclar todos los secos, agregamos la manteca y hacemos un arenado, incorporamos la ralladura y los líquidos, estiramos la masa de 1 cm aprox. La doblamos a la mitad y encimamos la masa, así la vamos a cortar con cortante. Cocinamos en el ecohorno por 15 min. Apagamos y dejamos reposando sin destapar 5 min.

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