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Bifes a la criolla
Bife angosto con revuelto de verduras
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Costillas de cerdo con criolla y papas
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Roast beef con salsa de vino tinto y salteado de vegetales
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Colita de cuadril rellena
Roast beef con salsa criolla
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Lomitos con blinis de morrón
Peceto con fondue de roquefort
Vacío con verduras
Bifes a la criolla al disco
Milanesas de cerdo con salsa agridulce y batatas especiadas
Solomillo de cerdo con cebollas y ciruelas
Bondiola agridulce
Bondiola de cerdo marinada
Ojo de bife con ajos, cebollas y hierbas.
Vacío con salsa barbacoa
Brochettes de pollo y carne
Matambre relleno
Empanadas criollas
Tacos de carne
Chicharrón
Colita de cuadril rellena con guarnición
Estofado de carne y pasta
Mollejas al verdeo con puré rústico
Bifes rellenos de queso y verduras
Tacos de carne y pollo
Lomo a la estanciera
Peceto con croute de queso y hierbas
Tapa de asado con salsa de hongos
Costillas de cerdo a la riojana
Pechito de cerdo con arroz
Carne con cebollas y papines
